レンチンかぼちゃのそぼろ煮
orangerz @cook_40183638
保存用に量多めです。レンチンかぼちゃをフライパンでそぼろとタレに絡めるだけ。お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
子どもが好きな甘めの味付けで、より手軽に作れないかと思って。
レンチンかぼちゃのそぼろ煮
保存用に量多めです。レンチンかぼちゃをフライパンでそぼろとタレに絡めるだけ。お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
子どもが好きな甘めの味付けで、より手軽に作れないかと思って。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、600wのレンジで6分30秒。(種類やお好みによって調節して下さい)
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- 2
◎の材料を器に混ぜ入れ、水溶き片栗粉を作っておく。
- 3
フライパンに油を入れて中火で熱し、ミンチを入れる。ほぐれたら、しょうがを加えて全体に火が通るまで炒める。
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- 4
ミンチに完全に火が通ったら、☆の調味料を全て加えて混ぜる。
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- 5
レンジでチンしたかぼちゃをフライパンに入れ、そぼろとかぼちゃを軽く混ぜる。
- 6
水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜたら完成！
一旦冷ますと味がより染みます。 -
コツ・ポイント
特にありません。かぼちゃのレンチン時間は、かぼちゃの種類やお好みによって調節して下さい。
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