ゴボウはよく洗い、斜め切りにして茹でる。

ソーセージ、アスパラも斜め切り。しめじはバラしておく。

ゴボウにあらかた火が通ったら鍋にしめじを入れる。

ソーセージ、アスパラも投入する。

チキンコンソメをひと粒いれ、お好みで塩コショウで味を整えて出来上がり。