まるごとトマトのＷ胡麻ドレささみサラダ
ぽろん５２６ @poron526
ピーマンとささみを胡麻ドレッシングと黒すり胡麻で和えました♪トマトカップで可愛くおもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
キューピー深煎りごまドレッシングは我が家の定番ドレッシング♡
大好きなごまドレッシングとトマトをまるごと使って、お洒落なサラダを考えてみました♪
まるごとトマトのＷ胡麻ドレささみサラダ
ピーマンとささみを胡麻ドレッシングと黒すり胡麻で和えました♪トマトカップで可愛くおもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
キューピー深煎りごまドレッシングは我が家の定番ドレッシング♡
大好きなごまドレッシングとトマトをまるごと使って、お洒落なサラダを考えてみました♪
作り方
- 1
トマトはヘタから1㎝位のところを横に切り、厚さを3ミリほど残して小さいスプーンで中身をくり抜き、逆さまにして水分を切る。
-
- 2
水分、種を除いた中身を小さい角切りにし、キッチンペーパーにのせ更に水分を切る。
-
- 3
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取りのぞき、横に細切りにする。
-
- 4
塩（分量外）少々を加えた熱湯で1分半ほど茹で、ザルにあげて水に取り、キッチンペーパーで水気を拭く。
-
- 5
酒（分量外）大さじ１を加え、かぶるくらいの熱湯でささみを5分ほど茹で、粗熱が取れたら細くさく。
-
- 6
ボウルにピーマンとささみを入れ、深煎りごまドレッシングとすり胡麻で和え、トマトの中身も加えて和える。
-
- 7
トマトに⑥を詰める。
-
- 8
出来上がり♪
ナイフとフォークで召し上がって下さい＾＾ -
- 9
キューピー深煎りごまドレッシングを使用しています♪
-
コツ・ポイント
水っぽくならないように、トマトの水分、ピーマンの水分はしっかりと切って下さい。
今回は小さいトマトを使用していますが、普通サイズのトマトでも＾＾
その場合は、食材・調味料の分量はお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816549
