絶品簡単✨基本のひじきの煮物♪
高校生主婦☆彡 @cook_40221605
基本の味付けですが、やはりそれが一番うまいっ！✨
栄養満点ひじきの煮物です♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく
油揚げを熱湯で油抜きして細切り
人参も細切りにする
ひじきが戻ったらざるにあげて水を切っておく -
- 2
フライパンに醤油以外の材料を全ていれ火にかけ、蓋をして煮立たせる
-
- 3
煮立ったら醤油を入れ、弱火〜中火にし、蓋を少しずらして、水気がなくなるまで様子を見ながら煮る
約20〜30分 -
- 4
火を止めてほっておき、煮染する
味が染み込んだら、完成♪
（時間がない場合は煮染を省いても美味しくいただけます！） -
コツ・ポイント
煮る時間は、火加減や蓋の加減などで変わると思います。 様子を見ながら煮てください！
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816590
