かぼちゃとアーモンドのハロウィンガレット
ひめさゆり @cook_40095997
簡単に作れる、かぼちゃとアーモンドスライスのガレット♪カレー塩がスパイシーで美味しいです。ハロウィン等イベントにお薦め‼
このレシピの生い立ち
ハロウィン等のイベントに、子供から大人まで手軽に食べ易く、かぼちゃの美味しさとアーモンドスライスの香ばしさを活かしたガレットを作りました。
カレー塩でスパイシーなります。
かぼちゃとアーモンドのハロウィンガレット
簡単に作れる、かぼちゃとアーモンドスライスのガレット♪カレー塩がスパイシーで美味しいです。ハロウィン等イベントにお薦め‼
このレシピの生い立ち
ハロウィン等のイベントに、子供から大人まで手軽に食べ易く、かぼちゃの美味しさとアーモンドスライスの香ばしさを活かしたガレットを作りました。
カレー塩でスパイシーなります。
アプリでひらく作り方
- 1
種を取ったかぼちゃを、耐熱容器に入れてラップをかけ、５００ｗの電子レンジで６分～蒸して、熱いうちに潰しバターを混ぜます。
- 2
ベーコンを微塵切りにして１に加え、塩・こしょう、更に片栗粉を加えて良く混ぜ、８等分に分けて丸めます。
- 3
２を、直径４ｃｍ位の円形に平たくして片栗粉を全体に付け、更に溶き卵・アーモンドスライスの順で衣をつけます。
- 4
フライパンに、油を適量入れ中火弱にかけ、３を色よく揚げ焼きし器に盛ります。カレー粉と塩を混ぜ合わせたカレー塩を添えます。
コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジで蒸す時に、機種によって加熱時間を調整して下さい。
カレー塩は、お好みで半分の量にしても良いと思います。
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