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豆もやし&キャベツにスペアリブ。
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豆もやし&キャベツにスペアリブ。-レシピのメイン写真

豆もやし&キャベツにスペアリブ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

シンプルに塩味でどうぞ!

このレシピの生い立ち
別の料理で使った豆もやしとキャベツが、ほどよく残っていたので、作ってあったスペアリブも使って、やってみました。

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豆もやし&キャベツにスペアリブ。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

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材料

  • 豆もやし 100g
  • キャベツ 200g
  • 豚スペアリブ 100g
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 極上スパイス 喜 ひとつまみ
  • 粗びきコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ごま油を中火で熱したフライパンに、豆もやしイン!

    • 豆もやし&キャベツにスペアリブ。作り方1写真
  2. 2

    次に、適当な大きさに切ったキャベツを投入し、豆もやしとともに炒め、鶏がらスープの素を振ります。

    • 豆もやし&キャベツにスペアリブ。作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、豚のスペアリブ(ID:20238286参照)を切って投入し、極上スパイスを振って、鍋を煽ります。

    • 豆もやし&キャベツにスペアリブ。作り方3写真
  4. 4

    最後に、粗びきコショウを振って、スペアリブのお肉が入った豆もやしキャベツ炒めの出来上がり♪

    • 豆もやし&キャベツにスペアリブ。作り方4写真

コツ・ポイント

味のついているお肉を使うので、調味料をそれほど使わなくてもいいです。スペアリブがなければ、チャーシューとかでもかまいません。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2017/10/22 03:44に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

スペアリブ キャベツ スパイス まめもやし

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