キャベツは千切り。玉ねぎは薄くスライスしておく。（みじん切りでもOK。お好みでどうぞ。）

ひき肉を炒めます。（肉から油が出るので油は敷かなくてもOKですが、焦げ付きやすい場合は油敷いてください）

玉ねぎを加えて少し炒めます。

キャベツを加えます。

トマトミックスジュースを注ぐ。具材量に合わせて量は調整してください。コンソメも投入。

くつぐつしてきたら蓋をして弱火で、野菜が柔らかくなるくらいまで煮込みます。

良い頃合いでカレールーを入れます。（子供いるので今回はバーモントカレー甘口でした）

とろみがあってルーが溶けにくいので、ルーを入れたら火を止めて5分放置です。

その後ふたたび火をつけて、ルーが溶けて混ざりきったら完成！