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キャベツの酢醤油炒め✾
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キャベツの酢醤油炒め✾-レシピのメイン写真

キャベツの酢醤油炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

キャベツの和風ホットサラダ…といったところでしょうか(^^)
冷めてもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパンで無難な炒めものをしていたら、私の頭が「酢を加えてみよう!」と提案しました(^^♪
…なるほど…ありかも♬

キャベツの和風ホットサラダ…といったところでしょうか(^^)
冷めてもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパンで無難な炒めものをしていたら、私の頭が「酢を加えてみよう!」と提案しました(^^♪
…なるほど…ありかも♬

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キャベツの酢醤油炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

キャベツの和風ホットサラダ…といったところでしょうか(^^)
冷めてもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパンで無難な炒めものをしていたら、私の頭が「酢を加えてみよう!」と提案しました(^^♪
…なるほど…ありかも♬

キャベツの和風ホットサラダ…といったところでしょうか(^^)
冷めてもいけますよ♪
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フライパンで無難な炒めものをしていたら、私の頭が「酢を加えてみよう!」と提案しました(^^♪
…なるほど…ありかも♬

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材料

3人分
  • キャベツ 1/4個
  • かつお節 5g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1と1/2
  • 酢 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでキャベツを炒め、酒、しょう油、酢、こしょうで調味する

  3. 3

    火を止めたらかつお節を加えて出来上がり✾

コツ・ポイント

塩加減、酢の下限はお好みで✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2016/04/14 01:25に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ かつお節 酒

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