豚バラ大根煮☆超シンプルぷるっ♪

豚バラ大根煮☆超シンプルぷるっ♪-レシピのメイン写真

豚バラ大根煮☆超シンプルぷるっ♪

うっち♪ @cook_40176343

これぞ日本の味！おしょうゆ♪がっつり豚肉！とろ～り大根♡手間いらずの楽チン煮物です♪
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豚バラブロックが安かったのでドーンと煮てみましたd(^_^o)

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材料

ニ人分

豚バラブロック 350g位
ネギの青いところ 15cm
生姜ひとかけ
大根 1／3本
水 500cc
☆酒 50cc
☆醤油 100cc
☆砂糖大さじ4

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作り方

1

お鍋に水とネギを5cm幅に切ったものと生姜をスライスをいれ豚バラブロックを入れ沸かし、弱火で30分煮る
2

1.に☆の調味料と、大根の皮を厚めに桂剥きして2cm幅に切り鍋に入れ、更に20分程煮たら完成♪

コツ・ポイント

ひたすらほうって置きます♪放置プレイしている間に残った大根の皮を千切りにしてお味噌汁orきんぴらでも作っちゃいましょう☆煮物は冷めるときに味がしみるので仕上がったら冷ましてもう一回温めたのを食べると更に美味しいかもd(^_^o)

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うっち♪ @cook_40176343

2011/06/07 13:04に公開

このレシピのキーワード

煮物ねぎ大根豚バラかたまり酒しょうが

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