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[低糖質]カブと豆乳のスープ
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[低糖質]カブと豆乳のスープ-レシピのメイン写真

[低糖質]カブと豆乳のスープ

クックKNH7W0☆
クックKNH7W0☆ @cook_40264259

減量が安定したら、朝か昼に食べる定番スープです
このレシピの生い立ち
クリーミーなものが食べたくなると作ります

減量が安定したら、朝か昼に食べる定番スープです
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クリーミーなものが食べたくなると作ります

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[低糖質]カブと豆乳のスープ

クックKNH7W0☆
クックKNH7W0☆ @cook_40264259

減量が安定したら、朝か昼に食べる定番スープです
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クリーミーなものが食べたくなると作ります

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材料

2人
  • カブ(野球ボールぐらい) 1玉
  • しめじ 100g
  • 枝豆(冷凍皮なし) 20粒
  • ★低糖質豆乳 100ml
  • ★水 400ml
  • コンソメ 1かけ
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    カブを一口大に切る。しめじはいしづきを切る

  2. 2

    鍋にカブ、しめじ、コンソメ、「★」を入れ中火で15分煮る

  3. 3

    火を止める30秒前に冷凍枝豆(皮なし)を入れる

  4. 4

    器にもってから、塩コショウで好みの味加減にする

コツ・ポイント

・煮立てないよう気をつける
・徹底的に糖質制限している時にはコンソメではなく、手羽先や鶏胸肉を出汁にして、タンパク質も一緒にとります。肉を増やし豆乳の量を半分にします(あくまで個人的な考えです)。

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クックKNH7W0☆
クックKNH7W0☆ @cook_40264259
2017/10/16 13:23に公開

このレシピのキーワード

スープ かぶ 枝豆 豆乳 シメジ

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