大根と桜えびのきんぴら

yukiの食堂
yukiの食堂 @cook_40207251

野菜不足を解消
このレシピの生い立ち
実家の冷蔵庫に残っていた大根と干しエビで作り、家族に好評。

大根と桜えびのきんぴら

野菜不足を解消
このレシピの生い立ち
実家の冷蔵庫に残っていた大根と干しエビで作り、家族に好評。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 200g
  2. 桜えび 10g
  3. ごま 5g
  4. 砂糖 3g
  5. 濃い口しょうゆ 小さじ2
  6. だし汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮は厚くむき、千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ火にかけ、1の大根を炒め、砂糖しょうゆ、だし汁を加え炒め煮。水分が少なくなったら桜えびを加えて完成。

コツ・ポイント

千切りは細く切ることで短時間で味が染み、少量の調味料でもおいしくいただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yukiの食堂
yukiの食堂 @cook_40207251
に公開

似たレシピ