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夏に果実ワインで！認知症予防サングリア！
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夏に果実ワインで！認知症予防サングリア！-レシピのメイン写真

夏に果実ワインで！認知症予防サングリア！

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

サングリアを家でも！赤ワインにはレスベラトロールが含まれ、認知機能を向上さる！果物の皮にもポリフェノールが含まれます！
このレシピの生い立ち
認知症予防食生活指導員のテキストのレシピを参考改変。認知症予防は期待できますが、赤ワインの適量は150～200ｍｌ。飲み過ぎは逆効果！まずは、ある果物数個で！

認知症予防コラム開始！
https://yu-hayami.site

サングリアを家でも！赤ワインにはレスベラトロールが含まれ、認知機能を向上さる！果物の皮にもポリフェノールが含まれます！
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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

サングリアを家でも！赤ワインにはレスベラトロールが含まれ、認知機能を向上さる！果物の皮にもポリフェノールが含まれます！
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材料

  • 赤ワイン 750ｍｌ
  • りんご（梨） 1個
  • オレンジ 1個
  • バナナ 1個
  • キウイフルーツ 1個
  • グレープフルーツ 1個
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作り方

  1. 1

    オレンジ等の柑橘類は皮ごと輪切りにする

  2. 2

    それ以外のフルーツは皮をむき一口大に切る

  3. 3

    口の大きめの瓶やデキャンタに赤ワインに1、2を入れて作る

  4. 4

    認知症予防のレシピで1位になりました。皆様に感謝！感謝！

コツ・ポイント

・桃やいちごを入れてもいい（予算と相談）
・色んな果物がちょっとずつ入るといい
・バナナが意外と味を安定させるのに重要！

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2017/10/20 16:02に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

サングリア りんご バナナ キウイ 梨 グレープフルーツ 赤ワイン オレンジ

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