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いろいろ入れて炊き込みご飯
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いろいろ入れて炊き込みご飯-レシピのメイン写真

いろいろ入れて炊き込みご飯

ryoutakuママ
ryoutakuママ @cook_40154055

野菜の嫌いな我が子も、炊き込んじゃうと結構いける!野菜もりもり食べれます♫
このレシピの生い立ち
母から伝授されたレシピです。
材料や味付けはいろいろとアレンジしてますが…。
白米に飽きたら、たまには味付きで♫

野菜の嫌いな我が子も、炊き込んじゃうと結構いける!野菜もりもり食べれます♫
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母から伝授されたレシピです。
材料や味付けはいろいろとアレンジしてますが…。
白米に飽きたら、たまには味付きで♫

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ryoutakuママ
ryoutakuママ @cook_40154055

野菜の嫌いな我が子も、炊き込んじゃうと結構いける!野菜もりもり食べれます♫
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母から伝授されたレシピです。
材料や味付けはいろいろとアレンジしてますが…。
白米に飽きたら、たまには味付きで♫

野菜の嫌いな我が子も、炊き込んじゃうと結構いける!野菜もりもり食べれます♫
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母から伝授されたレシピです。
材料や味付けはいろいろとアレンジしてますが…。
白米に飽きたら、たまには味付きで♫

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材料

5合分
  1. 米 4合
  2. 水 白米目盛4合分
  3. 鶏胸肉かもも肉 1枚
  4. 人参 1/2本
  5. こんにゃく(板or糸) 1/2袋
  6. 油揚げ 1枚
  7. 長ネギ 1本
  8. あればお好みのきのこ類 1袋
  9. 【調味料】
  10.   だし 大さじ1
  11.   醤油 お玉2杯くらい
  12.   塩 少々
  13.   酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    米を研いでお釜に入れ、水を4合目まで注ぐ。

  2. 2

    鶏肉は小さ目、人参は細切り。こんにゃくは板なら細切り、糸なら細かく切る。油揚げは縦半分に切って細切りにする。

  3. 3

    長ネギは小口切り、きのこ類は食べやすい状態に切る。
    ※その他、何でも入れちゃってください!

  4. 4

    ①に、②と③の材料を全て入れる。
    調味料もすべて注ぎ、しゃもじで全体を混ぜ混ぜ!

  5. 5

    炊飯スイッチをON!
    炊き上がったら、もう一度しゃもじで全体をムラなく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

醤油の分量は、いつも適当なのでちゃんとした分量が不明です。なので、皆さんのお好みの味を見つけて下さいね!あまり入れすぎるとからくなっちゃうけど、少し大目の方がいい味が出るかも。
あとは、何でも入れて炊いてください!

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ryoutakuママ
ryoutakuママ @cook_40154055
2014/02/27 13:30に公開

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