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【鍋】石狩鍋
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【鍋】石狩鍋-レシピのメイン写真

【鍋】石狩鍋

こにゃはべ
こにゃはべ @cook_40232257

北海道の郷土料理、味噌ベースの鍋です。味噌汁の延長で考えて作ってみました。ゴージャス味噌汁だと思って頂ければ。

このレシピの生い立ち
鮭が安かった時などは安上がりで作れるので。

北海道の郷土料理、味噌ベースの鍋です。味噌汁の延長で考えて作ってみました。ゴージャス味噌汁だと思って頂ければ。

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鮭が安かった時などは安上がりで作れるので。

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【鍋】石狩鍋

こにゃはべ
こにゃはべ @cook_40232257

北海道の郷土料理、味噌ベースの鍋です。味噌汁の延長で考えて作ってみました。ゴージャス味噌汁だと思って頂ければ。

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鮭が安かった時などは安上がりで作れるので。

北海道の郷土料理、味噌ベースの鍋です。味噌汁の延長で考えて作ってみました。ゴージャス味噌汁だと思って頂ければ。

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鮭が安かった時などは安上がりで作れるので。

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材料

1
  1. 鮭 一切れ
  2. ねぎ 1/3
  3. 絹ごし豆腐 適量
  4. じゃがいも 適量
  5. キャベツか白菜 1/16
  6. 椎茸 適量
  7. 昆布 (無ければ味の素適量) 1枚
  8. 鍋 ダイソー一人用鍋
  9. 和風たれ ID:19312118 25cc
  10. 味噌 大さじ1/2
  11. バター 5g
  12. 出汁 ID:19302438 250cc
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作り方

  1. 1

    昆布とあれば鮭の粗を煮て出汁を取る

  2. 2

    昆布とあらを取り出して具材を入れる

  3. 3

    調味料も加える

  4. 4

    味噌以外、好きな加減で煮る

  5. 5

    沸騰させない状態にして、味噌だけ最後に入れて完成

コツ・ポイント

バターが隠し味ですが、にんにくもごく微量ならありかと思います。好みで入れて下さい。アレンジで鶏団子を入れると鶏ガラのだしが効いて一味変わります。

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こにゃはべ
こにゃはべ @cook_40232257
2015/11/23 13:56に公開

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