とろみきのこのぶっかけ麺
JA全農長野 @cook_40094815
冷凍きのこ時短レシピ☆
とろとろ食感のきのこそうめん♪レンジで加熱したきのこと麺つゆを素麺にのせるだけ♪
このレシピの生い立ち
｢秋はきのこdeコーデ｣キャンペーン
～信州三ツ山マークを5枚集めてプレゼントを当てよう！締切：2019年11月30日（土）
冷凍きのこレシピ公開中https://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/akicamp/
とろみきのこのぶっかけ麺
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作り方
- 1
耐熱容器に冷凍きのこ、めんつゆ、水大さじ3を入れてさっと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W)で約5分加熱する。
- 2
きゅうりは包丁の腹で叩き割りできれば種を除き4cm長さに切る、みょうがは縦半分に切り斜め薄切り冷水にさらして水気を切る。
- 3
そうめんは袋の表示どおり茹で、水でしめて水気をしっかり切って器に盛る。
- 4
きゅうりをのせて①を汁ごとかけ、みょうがをのせる。
コツ・ポイント
冷凍きのこ⇒お手軽！旨味UP！長持ち！
きのこをまとめ買いて冷凍きのこにチャレンジ！
☆冷凍きのこの時短・簡単レシピ☆
電子レンジで加熱した麺つゆと冷凍きのこを素麺にのせるだけ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818908
