卵のっけ焼肉丼
こやんく @cook_40044482
簡単にできて、モリモリ食べられます。
豚肉、お野菜はお好みで！
このレシピの生い立ち
もともと、母が作っていたものを、私が少しアレンジしました。
昔から美味しくて、よくリクエストしたものです。
自分で作ってみて、あまりに簡単でびっくりしました。
卵のっけ焼肉丼
簡単にできて、モリモリ食べられます。
豚肉、お野菜はお好みで！
このレシピの生い立ち
もともと、母が作っていたものを、私が少しアレンジしました。
昔から美味しくて、よくリクエストしたものです。
自分で作ってみて、あまりに簡単でびっくりしました。
作り方
- 1
豚バラは脂が多いので、オイルはなし・・・
肉から出てくる脂で十分炒められます。 -
- 2
肉の色が変わったら、焼肉のたれを入れます。甘口辛口はお好みで。
-
- 3
丼にごはんをよそいます。
お肉を乗せ、中央に卵が入るスペースを作る。 - 4
卵黄のみポトンと落とす。
周りに焼き海苔、グリーンのお野菜、白ごま、お好みでメンマやコチュジャンなど。で、完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19819096
