大豆のお肉でチーズカレーオムレツ☆☆☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
大豆のお肉ミンチタイプを使いヘルシーオムレツを作りました。大豆なので、ヘルシーで栄養満点ですよ。o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
大豆のお肉が当選しましたので、簡単にできるものを作りました。娘の大好きなオムレツです。o(^▽^)o
大豆のお肉でチーズカレーオムレツ☆☆☆
大豆のお肉ミンチタイプを使いヘルシーオムレツを作りました。大豆なので、ヘルシーで栄養満点ですよ。o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
大豆のお肉が当選しましたので、簡単にできるものを作りました。娘の大好きなオムレツです。o(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
大豆のお肉ミンチタイプは、半分だけ使います。ざるにあげて水を切ります。スープは他の料理に使えるので捨てません。
-
- 2
フライパンを熱して大豆のお肉を炒めます。火が通ったらカレー粉で味付けます。一度お皿に戻します。
- 3
卵と牛乳を混ぜます。フライパンをきれいにしてから、再び熱してサラダ油を熱して卵と牛乳を流し入れます。
- 4
少し火が通り始めたら菜箸でクルクルとののじを書くように回しそこに、大豆のお肉をのせて、スライスチーズを入れます。
- 5
それをフライ返しで、半分に折ってお皿に盛り付けます。ケチャップをかけて完成です。o(^▽^)o
コツ・ポイント
卵は、半熟な感じに焼くとおいしいです。フライパンの、火加減が大事なのですが、最初は強火→中火→てな、感じに、卵を焼き始めたら素早くやることです。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
つくれぽ
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