ふじっこ麻婆豆腐の素(どこのメーカーでも)ねぎ(白でも緑でも)、豆腐
手に入りやすい材料で。

フライパンに麻婆豆腐の素を入れ火にかけあたためる。

豆腐をパックから出し1cm角(さいの目)に切る。100円ショップの薄いまな板があると切った後フライパンに入れやすく便利。

フライパンに豆腐を入れる。熱い麻婆豆腐の素がはねるので注意！

ねぎを薄く切り(小口切りという)入れる。
冷蔵庫にニラがあったので1cmに切って入れる。

そっと混ぜて全体が熱くなるまで中火で加熱して出来上がり。

今日のメニューは麻婆豆腐、市販のぎょうざ、ごま油きゅうり、麦ごはん
わしわし食べたい。

ごま油きゅうりのレシピはこちら。
レシピID :20031290