簡単調理・鶏手羽元のトマトシチュー
お気楽人生 @cook_40042604
簡単調理でローコストなのに華やかな一品(*^^*)持ち寄りパーティーにも♬普段のご飯にも♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏手羽元が１パック！
コラーゲン摂るにはスープも飲めるようにしないと、ね(^_−)−☆ そんな時のトマトソース・トマトシチューは女性の味方！
簡単調理・鶏手羽元のトマトシチュー
簡単調理でローコストなのに華やかな一品(*^^*)持ち寄りパーティーにも♬普段のご飯にも♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏手羽元が１パック！
コラーゲン摂るにはスープも飲めるようにしないと、ね(^_−)−☆ そんな時のトマトソース・トマトシチューは女性の味方！
アプリでひらく作り方
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鶏手羽元は洗い水気を取り 圧力鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかけます。ここで一旦加圧５分。
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- 2
ざく切りの玉ねぎとアーリーレッドを加えます。水（カップ１）を投入。加圧。
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- 3
鶏手羽元を圧力鍋から引き上げます。
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- 4
圧力鍋の中には鶏の脂が〜！ 絶対捨てないでねーーー。
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- 5
トマトの水煮缶投入。半量の水も投入。
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- 6
顆粒コンソメを投入。
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- 7
バーミックスでかき混ぜます。イイ色になりました。
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- 8
イタリアンパセリを見付けたので刻んで投入。さらにかき混ぜます。
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- 9
美味しそうな色のトマトソースが出来ましたよーー。
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- 10
鶏手羽元をお鍋に戻します
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- 11
鶏手羽元の軟骨あたりを見て加圧時間を決めていきます。加圧したので軟骨もおいしくいただけますよ〜(*^^*)
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- 12
生クリームを飾り掛けます。
出来上がり♬ -
- 13
サラダも忘れずに組み込んで、出来上がり♬
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コツ・ポイント
圧力鍋で煮るので 加圧時間は自分で調節出来るのがポイント！
玉ねぎを加えてバーミックスでスープにすればこのまま飲みたいトマトシチューが簡単にできます〜〜♬
つくれぽ
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