ハロウィンアランチーニ

CookDecoA1 @cook_40075660
切ったら絵が出るデコ巻き寿司のテクニックを使って、アランチーニ・オ・ランタンを作りました。巻き寿司よりも簡単だよ!
このレシピの生い立ち
切ったら絵が出るデコ巻き寿司を何か他の料理に、応用できないかと考えていて思いつきました。変な顔が出てきても許せる、ゆるーい料理です。
ハロウィンアランチーニ
切ったら絵が出るデコ巻き寿司のテクニックを使って、アランチーニ・オ・ランタンを作りました。巻き寿司よりも簡単だよ!
このレシピの生い立ち
切ったら絵が出るデコ巻き寿司を何か他の料理に、応用できないかと考えていて思いつきました。変な顔が出てきても許せる、ゆるーい料理です。
作り方
- 1
ズッキーニを縦に割り、片方を三等分する。残りは使わない。
- 2
スパムを縦にして端から2センチのところを縦にカットする。そこから4センチ切り取る。残りは使わない。
- 3
フライパンで焼く。焦げることで輪郭がはっきりする。
- 4
ケチャップライスの2/3を広げる。この上に具をのせておにぎり状にするのであとでボールにしやすいようにひし形に配置する。
- 5
焼いたスパムを置く。角が丸い側が下になるように。
- 6
スパムのうえに5ミリほどケチャップライスをおき、そのうえにズッキーニをひとつおく。
- 7
ズッキーニの横にケチャップライスを埋め同じ高さにする。ズッキーニを二本上下に配置する。間をケチャップライスで埋める。
- 8
ケチャップライスを1センチほどうえに乗せる
- 9
おにぎり状にする。
- 10
卵液に通し、衣をつける。
- 11
油で揚げる。
- 12
ちょうど真ん中でカットする。方向を間違えないように注意。
- 13
完成。みんなの目の前でカットすれば大歓声間違いなし!
コツ・ポイント
カットする方向を間違えないようにズッキーニと平行に爪楊枝を刺して頭を出しておくとよい。
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