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あるもので簡単ミネストローネ♡-レシピのメイン写真

あるもので簡単ミネストローネ♡

sasayama89
sasayama89 @cook_40127622

難しいことはしません、
お家にあるものを使ってつくりましょう!
定期的に野菜室のお掃除がてら作るレシピです☺️
このレシピの生い立ち
あまりがちなトマト缶をどうしても消費したかったんです。もったいない魂です(`・ω・´)笑

難しいことはしません、
お家にあるものを使ってつくりましょう!
定期的に野菜室のお掃除がてら作るレシピです☺️
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あまりがちなトマト缶をどうしても消費したかったんです。もったいない魂です(`・ω・´)笑

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sasayama89
sasayama89 @cook_40127622

難しいことはしません、
お家にあるものを使ってつくりましょう!
定期的に野菜室のお掃除がてら作るレシピです☺️
このレシピの生い立ち
あまりがちなトマト缶をどうしても消費したかったんです。もったいない魂です(`・ω・´)笑

難しいことはしません、
お家にあるものを使ってつくりましょう!
定期的に野菜室のお掃除がてら作るレシピです☺️
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あまりがちなトマト缶をどうしても消費したかったんです。もったいない魂です(`・ω・´)笑

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材料

2.3人分
  • トマト缶(カットorあらごし) 200g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 2-3枚
  • しめじ 1袋
  • 水 600cc
  • ウインナー 2本
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ブラックペッパー/パセリ お好み
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜は大きめのみじん切り、 ウインナーは小口切りに。玉ねぎが好きな方は3割くらいをくし型切りにしても美味しいです!

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを入れて、そこで切った材料を炒めていきます。玉ねぎのいい香りがしてきます☺️

  3. 3

    トマト缶、コンソメ、水を加え、コトコト煮込みます。どんどん具材が柔らかくなります✨

  4. 4

    お好みでパセリやコショウを散らしてください☺️粉チーズでも美味しいです!

コツ・ポイント

とりあえず野菜室のお野菜たちと向き合ってみることです(´・‿・`)

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sasayama89
sasayama89 @cook_40127622
2017/10/17 09:08に公開
はじめまして(´・‿・`)✨26歳専業主婦です。2歳の息子野菜嫌い 食わず嫌い 偏食息子との戦いを記録していきます。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ にんじん キャベツ トマト缶 ソーセージ 玉ねぎ

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