小松菜のガーリックジャコ炒め

Name: 小松菜のガーリックジャコ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; じゃこ 大さじ2; にんにく 1片; 醤油 大1; ごま油 適量; 油揚げ 1枚

ガーリックと醤油を和えるだけ♪簡単美味しい♡あと一品ほしい時にササッと作れる手軽な一品‼️
このレシピの生い立ち
ジャコが少し残っていたので、箸休めに何かできないかなーと思い、ガーリック好きな旦那さんも食べれるものをと思い作ってみました♡

材料

4人分

小松菜は強火でさっと炒めることで水分が出にくく、シャキシャキ感が残って美味しくなります。油揚げもカリッと焼くと香ばしくて食べやすくなります。フライドガーリックを砕いてまぶすことで食欲をそそり、和食が苦手な旦那さんも喜んで食べてくれますよ。

クック071HIF☆ @cook_40200587

2022/07/28 08:10に公開

二男一女の育児真っ最中です。伝えていきたい実家の味と嫁ぎ先の味を、子供に残してあげたくてレシピの記録として書いています。忙しくてもさっとできる副菜から、初心者でも簡単にできるメイン料理まで、マイペースにコツコツ載せていこうと思います。

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