CookDoの千焼蝦仁ソースを用意します。
同等品であれば他社の製品でも構いません。

お米を研いで水、刻んだ舞茸を入れます。

昆布出汁、乾燥しじみを入れ軽く混ぜます。

冷凍シーフードミックス
写真はエビ、イカ、アサリの商品

シーフードミックスを入れます。

千焼蝦仁ソースと豆板醤を入れます。

600Wで18〜19分チンして完成。

炊き上がったらよく混ぜていただきます。茶碗に盛ってヒマラヤ山椒をふりかけて。