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離乳食中期☆ 茶碗蒸し
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離乳食中期☆ 茶碗蒸し-レシピのメイン写真

離乳食中期☆ 茶碗蒸し

*いっくんまま*
*いっくんまま* @cook_40245305

だしの優しい味に、うちの子はもりもり食べてました♪
このレシピの生い立ち
ベビーフードの瓶を再利用したくて、子どもの大好きな茶碗蒸しを作ってみました。

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材料

ベビーフード瓶 2つ分
  • たまご 1/2個
  • 水 大さじ3
  • だし 小さじ1/4
  • 塩 少量
  • かぼちゃ、人参、里芋、白身魚 適量(製氷皿のキューブ1つ分くらい)
  • その他具はお好きなものを☆ お魚に慣れたら、鶏挽肉もおすすめです
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作り方

  1. 1

    器にベビーフードの瓶を再利用☆鍋に水と瓶を入れ、火にかけ煮沸消毒します。沸騰して5分位で火を止めそのまま冷まします。

  2. 2

    瓶を消毒している間に、卵をよくとき、水、だし、塩を入れ混ぜます。

  3. 3

    具は、月齢に合わせたサイズに切り、耐熱皿でラップをして柔らかくしておきます。今回はかぼちゃ、里芋、人参を入れました。

  4. 4

    瓶がある程度冷めたら、鍋から出し、③の具と②の液卵を入れ、ラップをします。

  5. 5

    お鍋に5cmほどお湯を沸かし、④を入れ、蓋をして10分ほど蒸します。

  6. 6

    卵にしっかり火が通ったら完成☆
    しっかり冷まして蓋をすれば、お出かけにも持って行けます!(保冷剤を一緒に入れると○)

コツ・ポイント

家で食べる分には、瓶がなくてもマグカップなんかでも代用効きます!もぐもぐ期〜

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*いっくんまま*
*いっくんまま* @cook_40245305
2017/10/09 15:48に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 魚 里芋 かぼちゃ にんじん 卵 白身

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