スモークサーモンとアボカドの冷製パスタ

Name: スモークサーモンとアボカドの冷製パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン（ブロック） 150g; 極細パスタ 180g; アボカド 1/2個; クリームチーズ 60g; ディル 適量; 塩、こしょう 適量; レモン汁 適量; オリーブ油 適量

モウイジャパン @cook_40107013

サーモン×アボカド×クリームチーズの黄金の組み合わせを、冷製パスタで！レモンの酸味がきいていて、さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使って、ご自宅でおしゃれにおいしく食べられるレシピを考えました。

スモークサーモンとアボカドの冷製パスタ

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

２人分

スモークサーモン（ブロック） 150g
極細パスタ 180g
アボカド 1/2個
クリームチーズ 60g
ディル適量
塩、こしょう適量
レモン汁適量
オリーブ油適量

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作り方

1

スモークサーモンは1.5cm角に切り、アボカドは２cm角に切ってレモン汁をまぶしておく。クリームチーズは１cm角に切る。
2

１をボウルに入れて塩、こしょう、レモン汁、オリーブ油を加えて全体を混ぜる。
3

パスタをたっぷりの湯に塩を加えて表示時間より一分多くゆでる。ゆだったら氷水で冷やしてふきんなどで水気をしっかりとる。
4

２にパスタ、ディルの葉を加えて適宜オリーブ油、レモン汁をたして混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2016/04/15 03:06に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

このレシピのキーワード

パスタアボカドサーモンクリームチーズディル

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