鶏肉と椎茸の煮物
しっかり照りが出るまで炒めましょう!
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
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鶏肉は一口大、椎茸は石づきを取る。ごぼうは乱切りにする。
いんげんはさっと茹で、半分に切る。
鍋にごま油を熱し、鶏肉・ごぼう・椎茸を炒める。
鶏肉に焼き目をつけたら(A)を加え、炒め煮にしながら汁気が少なくなるまで煮る。
器に盛り、いんげんを添える。
<1人分>
エネルギー302kcal
塩分 1.4g
脂質 14.8g
<調理時間 10分>
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