*塩昆布と梅ペーストのおむすび*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

塩昆布に梅の酸味が美味しいです。マンネリに飽きた人に。
このレシピの生い立ち
卵と塩昆布のおにぎりばかり作っていたけどなんかもう少しパンチのきいたのが食べたくなってやってみたら美味しくて。

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材料

  1. 塩昆布 大さじ1
  2. ご飯 半合から
  3. 適量
  4. 梅ペースト
  5. 梅干し 適量
  6. かつお節 適量
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    梅ペーストを作ります。梅干しの種を取り、叩いてかつお節と醤油を混ぜておきます。

  2. 2

    型に塩をしてご飯、塩昆布、梅ペーストを乗せご飯、塩で挟みます。

コツ・ポイント

梅干しは添加物の入ってない塩だけのが美味しいと思う。添加物ありでは作った事無いのでわかりません。ごめんなさい。

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レシピ作者

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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