ヘルシー炒めもの
みみぽんさん @cook_40079476
ブロッコリーの茎とキノコ、人参、こんにゃく、ささみをマヨネーズで炒めただけの簡単でヘルシーな炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でささっと出来る簡単ヘルシーな野菜炒めです。
ヘルシー炒めもの
ブロッコリーの茎とキノコ、人参、こんにゃく、ささみをマヨネーズで炒めただけの簡単でヘルシーな炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でささっと出来る簡単ヘルシーな野菜炒めです。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎と人参は丁子切りにし下茹でする。こんにゃくもさっとゆでる。
- 2
ささみは沸騰した湯の中に入れ蓋をして蒸し煮する。
- 3
エリンギもブロッコリーの茎と同じ大きさになるよう切る。
- 4
フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、材料を全部入れて炒め、塩コショウする。
コツ・ポイント
それぞれ下茹でしておくとさっと炒めるだけで良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820702
