肉野菜を一気に煮込むだけ。ほうれん草ペーストとココナッツミルクでいつもとちょっと違う味。
このレシピの生い立ち
ほうれん草ペーストの入ったカレーと、ココナッツミルク風味のカレーから、この2つを混ぜて手羽元と野菜の煮込みを作りました。お肉が骨からほぐれるくらいまで柔らかく煮ます。こんなに簡単なのに味わいのある煮込みになりました。