水菜と人参の ごまマヨ サラダ
yukaPey @cook_40265992
もう一品欲しいときに、冷蔵庫にある余り物の野菜で 簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
普段は、キャベツをマヨネーズで和えるサラダが好きで、よくやるのですが、水菜を消費したくてやってみたら、意外といけた(笑)
水菜と人参の ごまマヨ サラダ
もう一品欲しいときに、冷蔵庫にある余り物の野菜で 簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
普段は、キャベツをマヨネーズで和えるサラダが好きで、よくやるのですが、水菜を消費したくてやってみたら、意外といけた(笑)
作り方
- 1
水菜を4〜5cm幅に切って、水につけておく。
- 2
人参をスライサーで輪切りにして
重ねてから千切りをする。
水菜の水に一緒につける
(スライサーでなく包丁でもいいですよ) - 3
ボウルに◎を全て入れて、
白すりごまとコーンも和える - 4
水菜と人参を しっかりと水切りをする。
(水切り機みたいなやつを使うと いい感じに水切れますよ) - 5
水切りした野菜を、全てボウルに入れて
よく和えたら お皿に盛る - 6
盛り付けたサラダに、かつおぶしをトッピングしたら完成です！
コツ・ポイント
白ごまの代わりに、ツナでやって かつおぶし無しでも美味しいですよ！
基本、目分量なので 量は お好みで変えてくださいね〜！
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