フライパンひとつで簡単しあげのナムル
このレシピの生い立ち
茹でてから和えて作っていましたが、軽く炒めると水っぽくならず、水気を絞ることで繊維がつぶれることもなく、シャキシャキ感が増します。お試しを。人参、モヤシ、ゼンマイ、ホウレン草等でもどうぞ。