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大葉クッキー-レシピのメイン写真

大葉クッキー

liqueur☆
liqueur☆ @meux

大葉の香りが爽やかな、甘くない塩味のクッキーです。
このレシピの生い立ち
大葉の爽やかな香りを活かした甘くないクッキーを焼き上げました。

大葉の香りが爽やかな、甘くない塩味のクッキーです。
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大葉の爽やかな香りを活かした甘くないクッキーを焼き上げました。

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大葉クッキー

liqueur☆
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大葉の香りが爽やかな、甘くない塩味のクッキーです。
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大葉の爽やかな香りを活かした甘くないクッキーを焼き上げました。

大葉の香りが爽やかな、甘くない塩味のクッキーです。
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材料

15枚
  • 薄力粉 100g
  • 塩 1g
  • バター 50g
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに、ふるった薄力粉と塩を加えて混ぜ合わせます。

    • 大葉クッキー作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした大葉を加えて、生地をまとめます。

    • 大葉クッキー作り方2写真
  3. 3

    生地を型抜きし、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。

    • 大葉クッキー作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • 大葉クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

洗った大葉の水気はしっかりと拭き取ってから、みじん切りにします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/10/13 09:18に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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