ランチに☆簡単☆オイルサーディンパスタ
たまご555 @cook_40266007
家にある物でパパッと簡単本格ランチ！
一味をかければ和風ペペロンチーノに早変わり！
このレシピの生い立ち
オイルサーディンが安かったので！
昔働いていたイタリアン料理店のまかないを思い出して再現。
ランチに☆簡単☆オイルサーディンパスタ
家にある物でパパッと簡単本格ランチ！
一味をかければ和風ペペロンチーノに早変わり！
このレシピの生い立ち
オイルサーディンが安かったので！
昔働いていたイタリアン料理店のまかないを思い出して再現。
作り方
- 1
パスタを気持ち塩多め、気持ち固めに茹でます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて炒める。
弱火がいいかな。
- 3
ニンニクの香りが立ったら、オイルサーディンと白ネギ投入。
塩こしょうで味付けをしながら炒める。
- 4
パスタが茹で上がったら、パスタと茹で汁をフライパンに投入。
- 5
具材と絡めて、仕上げに醤油をジャッとかけ、大葉を盛り付けたら出来上がり！
- 6
ピリ辛ペペロンチーノ味が好みの方は、一味をかけながら食べると美味しいよ！
- 7
オリーブ入れてみました！
凄く美味しかった。 -
- 8
オイルサーディンのトマトチーズパスタ☆
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コツ・ポイント
大葉がなければ海苔にすれば良し、味が足りなければ醤油や一味をかけ足しながら食べれば良し！
2人分にしたいときはオイルサーディン倍量にしなくても、ネギや調味料だけ倍量にすればok！
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