簡単!竹輪の甘辛煮♡小分けで冷凍保存も◎

chapetaro
chapetaro @cook_40231592

小分けにして冷凍してお弁当のおかずなどにも使えます(♡˙ᵕ˙♡)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔友達に教わって昨日食べさして貰ったら美味しくて2袋食べてしまったくらいハマりました*´艸`*

簡単!竹輪の甘辛煮♡小分けで冷凍保存も◎

小分けにして冷凍してお弁当のおかずなどにも使えます(♡˙ᵕ˙♡)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔友達に教わって昨日食べさして貰ったら美味しくて2袋食べてしまったくらいハマりました*´艸`*

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材料

  1. 竹輪 1袋
  2. 大1
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 大2.5
  6. サラダ油 揚げる用
  7. 片栗粉 揚げる用

作り方

  1. 1

    竹輪を食べやすいよう切ります★

  2. 2

    うっすら切込みを入れます★
    (面倒ならこれは飛ばしても大丈夫です!)

  3. 3

    沸騰さした鍋に投入!★
    (面倒ならこれも飛ばしても大丈夫です!)

  4. 4

    さーっと茹で終えたら水を切り、片栗粉をまぶします★

  5. 5

    低めに設定した油で揚げます★
    (切込みと茹でる工程を飛ばさなかった方はきっとこんな感じに開くはずです!)

  6. 6

    揚がったら油をしっかりきり、✔を入れたフライパンに入れます★

  7. 7

    全体に絡まれば完成♡♡

コツ・ポイント

竹輪は1袋3本入のが大きさ的にオススメらしいです!♡♡
今回は無かったので5本入りで作りました|ω・)و

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chapetaro
chapetaro @cook_40231592
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まだまだ初心者ですが家事で一番料理が好きなんでもっと美味しくお洒落に作れるよう頑張っていきます(♡˙ᵕ˙♡)
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