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甘栗といろいろキノコの秋パスタ
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甘栗といろいろキノコの秋パスタ-レシピのメイン写真

甘栗といろいろキノコの秋パスタ

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

秋っぽく甘栗使いました。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
秋になってきたので。

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ルイズキッチン @rui61

秋っぽく甘栗使いました。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
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材料

2〜3人分
  • BASEPASTA 3人分
  • 甘栗むいちゃいました 1袋
  • しめじ 1/2パック
  • エリンギ 2本
  • しいたけ 3個
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 少々
  • はちみつ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キノコはすべて食べやすい大きさに切る。甘栗むいちゃいましたは少し砕く程度に。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、輪切りにした鷹の爪を入れて香りづけする。

  3. 3

    そこに切ったキノコを入れて、塩をかけてよく炒める。

  4. 4

    茹でたBASEPASTA を加え、醤油とはちみつを入れてよく和える。火をとめて甘栗むいちゃいましたを入れて和えて完成。

コツ・ポイント

甘栗をむいたりするのが面倒なので甘栗むいちゃいましたにしました(笑)パスタはフィットチーネ系で代用できると思います。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2017/10/21 02:40に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ しいたけ エリンギ はちみつ 甘栗 トウガラシ

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