甘栗といろいろキノコの秋パスタ

Name: 甘栗といろいろキノコの秋パスタ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: BASEPASTA 3人分; 甘栗むいちゃいました 1袋; しめじ 1/2パック; エリンギ 2本; しいたけ 3個; 鷹の爪 1本; 塩 少々; はちみつ 小さじ1; 醤油 大さじ1

ルイズキッチン @rui61

秋っぽく甘栗使いました。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
秋になってきたので。

甘栗といろいろキノコの秋パスタ

ルイズキッチン @rui61

秋っぽく甘栗使いました。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
秋になってきたので。

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材料

2〜3人分

BASEPASTA 3人分
甘栗むいちゃいました 1袋
しめじ 1/2パック
エリンギ 2本
しいたけ 3個
鷹の爪 1本
塩少々
はちみつ小さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

キノコはすべて食べやすい大きさに切る。甘栗むいちゃいましたは少し砕く程度に。
2

熱したフライパンに油を入れて、輪切りにした鷹の爪を入れて香りづけする。
3

そこに切ったキノコを入れて、塩をかけてよく炒める。
4

茹でたBASEPASTA を加え、醤油とはちみつを入れてよく和える。火をとめて甘栗むいちゃいましたを入れて和えて完成。

コツ・ポイント

甘栗をむいたりするのが面倒なので甘栗むいちゃいましたにしました(笑)パスタはフィットチーネ系で代用できると思います。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2017/10/21 02:40に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

パスタシメジしいたけエリンギはちみつ甘栗トウガラシ

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