ストロンボーリ！

ストロンボーリ！-レシピのメイン写真

ストロンボーリ！

花時計咲いた @cook_40128399

ベーコンやお野菜、チーズをパン生地でクルクル巻いて焼く、イタリアのパン（＾−＾）
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焼き立てもおいしいですが、スライスしてちょっとトーストすると、おつまみに好いです(^○^)

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焼き立てもおいしいですが、スライスしてちょっとトーストすると、おつまみに好いです(^○^)

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ベーコンやお野菜、チーズをパン生地でクルクル巻いて焼く、イタリアのパン（＾−＾）
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焼き立てもおいしいですが、スライスしてちょっとトーストすると、おつまみに好いです(^○^)

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材料

強力粉 210g
バター 18g
砂糖 15g
塩 3g
イースト 3g
水 132ml
ブロックチェダーチーズひとつかみくらい
ベーコンスライス 2～3枚
玉ねぎ(粗みじん切り) 少し

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作り方

1

パン生地のコネはHBに頼りました。
1次発酵を終えたら、生地を伸ばして広げ、チーズベーコン・玉ねぎを乗せ、丸める。
2

１をパウンド型に入れ、2次発酵へ。
190℃のオーブンで15分焼く。
3
オーブンに入れる前にアーモンドスライスを乗せました。

コツ・ポイント

まんべんなく具を乗せ、巻いたつもりでも・・
端っこに寄ってしまいます(≧▽≦)

全量の中で、240g分の生地を使いました。
残りは別のパンに使いました。

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花時計咲いた @cook_40128399

2017/10/21 02:38に公開

40代　♂　シングル

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このレシピのキーワード

ベーコンバター強力粉チェダーチーズ玉ねぎ

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