市販の素で豪華に♥サーモンのちらし寿司
ジブリカフェ @cook_40047522
ちらし寿司の素を使って、トッピングに海鮮系があるだけで豪華になるので、簡単なお祝いごとのときにどうぞ…♥
このレシピの生い立ち
ちらしの素はよく使いますが、海鮮が乗るだけで豪華に見えるかな～と思ってました。
ただ、生臭さが気になるので、わさびを入れることで臭みを消しトッピングしてみました☆
市販の素で豪華に♥サーモンのちらし寿司
ちらし寿司の素を使って、トッピングに海鮮系があるだけで豪華になるので、簡単なお祝いごとのときにどうぞ…♥
このレシピの生い立ち
ちらしの素はよく使いますが、海鮮が乗るだけで豪華に見えるかな～と思ってました。
ただ、生臭さが気になるので、わさびを入れることで臭みを消しトッピングしてみました☆
作り方
- 1
ご飯を焚いている間に、サーモンは2ｃｍ角くらいに切り、☆のわさび醤油を混ぜ漬けておく。
- 2
市販のちらし寿司の素は、表示通りにご飯に混ぜ込み、お皿に平らに盛る。
- 3
お好きなトッピングと共に漬けておいたサーモンを乗せてできあがり♥
コツ・ポイント
わさびを使っていますが、漬けこむことで味がまろやかになり子供でも食べられます！
漬けこむ時間は短時間なのでお刺身も変色が少ない為、まぐろや、鯛などでもＯＫと思います☆
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