アボガドとスプラウトのサンドイッチ

パン子♪
パン子♪ @cook_40135858

大好きなアボガドを使って、ヘルシーなサンドイッチに!
このレシピの生い立ち
自分のお弁当は週に1回はサンドイッチに(*^^*)
毎回違うものを作って楽しんでいます。

アボガドとスプラウトのサンドイッチ

大好きなアボガドを使って、ヘルシーなサンドイッチに!
このレシピの生い立ち
自分のお弁当は週に1回はサンドイッチに(*^^*)
毎回違うものを作って楽しんでいます。

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材料

1人分
  1. アボガド 1/2個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ブロッコリースプラウト 1/2パック
  4. バター 適宜
  5. マヨネーズ 小匙1
  6. 塩コショウ 少々
  7. マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    アボガドは薄くスライスする。スプラウトは洗って水気をとる。

  2. 2

    パンの片面にバターとマスタードを塗り、もう片面にスライスチーズをのせる。

  3. 3

    バターを塗った上にアボガドをのせ、マヨネーズ、粗びき塩コショウをして、スプラウトをのせる。

  4. 4

    その上にスライスチーズをのせたパンをかぶせて完成。

コツ・ポイント

時間をおいて食べるときは、変色防止にアボガドにレモン汁をかけてね。スプラウトはたっぷりいれてもなじむとしんなりして、ちょうどいいバランスに!

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