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赤ワインでカンパーニュ♪
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赤ワインでカンパーニュ♪-レシピのメイン写真

赤ワインでカンパーニュ♪

まきるん♪
まきるん♪ @cook_40244583

赤ワインの風味とグランベリーの甘酸っぱさがベリーマッチ(人*´∀｀)
このレシピの生い立ち
渋くて飲みにくい赤ワイン消費に
(人*´∀｀)

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材料

  1. 強力粉 180g
  2. ライ麦全粒粉 50g
  3. ふすま粉 20g
  4. マーガリン 15g
  5. 赤ワイン 120cc
  6. 砂糖 15g
  7. 塩 3g
  8. ドライイースト 3g
  9. ぬるま湯 30cc
  10. グランベリー 適量
  11. くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    赤ワインを練り込んだ生地を一次発酵させ

    グランベリー・くるみをたたみ入れ

    二次発酵→４０分

    • 赤ワインでカンパーニュ♪作り方1写真
  2. 2

    オーブン250℃余熱開始

    二次発酵後クープを入れオーブンに

    ボウル被せ
    250→10分

    ボウル取る230→15分

コツ・ポイント

赤ワインをしっかり練り込みましょう(人*´∀｀)

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まきるん♪
まきるん♪ @cook_40244583
2016/04/26 11:05に公開
高校生の姫を持つ食べるの大好きシングルマミーです(*^^*)前は低糖質材料でのヘルシー料理心がけてました(笑)ピザやカンパーニュは簡単に作れるから載る頻度高いです(*^^*)ここを通じて皆さんの心癒やせたら(*^^*)お気軽にコメ下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821639
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