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やみつき手羽元のオーブン焼
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やみつき手羽元のオーブン焼-レシピのメイン写真

やみつき手羽元のオーブン焼

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • ☆醤油、酒、みりん、片栗粉 各大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆にんにく、生姜(チューブ) 各3cm
  • ☆塩胡椒 少々
  • ▲乾燥パセリ、ブラックペッパー(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    骨にそって切り込みを入れる

    • やみつき手羽元のオーブン焼作り方1写真
  2. 2

    袋に手羽元と☆をいれ、冷蔵庫で約30分ねかす

    • やみつき手羽元のオーブン焼作り方2写真
  3. 3

    鉄板に手羽元を皮が上になるように並べ、袋に余った調味料はまんべんなくかける。

    170度のオーブンで25〜30分焼く。

    • やみつき手羽元のオーブン焼作り方3写真
  4. 4

    お好みで▲をかけ完成

コツ・ポイント

皮面を上にすることでパリパリ香ばしくなります^ ^

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kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2016/04/17 10:50に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 しょうが 手羽元

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