【簡単!照りてりの煮魚!】魚の煮付け

彩人ママ
彩人ママ @cook_40128039

【2016/5/27】人気検索トップ10入り有難うございます。
照りが食欲を誘い、甘めのたれでごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
照りがある煮魚を食べたくて作りました。

【簡単!照りてりの煮魚!】魚の煮付け

【2016/5/27】人気検索トップ10入り有難うございます。
照りが食欲を誘い、甘めのたれでごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
照りがある煮魚を食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. (今回はカレイ) 2切
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ4
  6. 大さじ4
  7. 好みの野菜(今回は人参) 適量

作り方

  1. 1

    好みの野菜をカットします。

  2. 2

    フライパンに調味料を全て入れます。

  3. 3

    魚と野菜を入れて加熱します。

  4. 4

    途中で裏返します。

  5. 5

    10分程度煮込んだら、魚と野菜を取り出します。
    ※火力、大きさによって時間を加減してください。

  6. 6

    残った煮汁を照りが出るまで煮詰めます。

  7. 7

    野菜を盛り付け、魚に煮汁をかけて完成です。

  8. 8

    赤魚バージョン

コツ・ポイント

たれを煮詰めすぎると焦げるので、確認しながら加熱してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
彩人ママ
彩人ママ @cook_40128039
に公開
「得意料理は?」と聞かれても、「冷蔵庫次第!」としか答えられないズボラママです。料理は、低カロリー、節約、無駄なしを心がけてます。
もっと読む

似たレシピ