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しっとり柔らか♡昆布茶で鶏むね肉のとり天
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しっとり柔らか♡昆布茶で鶏むね肉のとり天-レシピのメイン写真

しっとり柔らか♡昆布茶で鶏むね肉のとり天

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

サクサクでしっとりでジューシーで揚げたて最高‼
冷めても味がしっかりでおいしいからお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をおいしく食べる為に☆

サクサクでしっとりでジューシーで揚げたて最高‼
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♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

サクサクでしっとりでジューシーで揚げたて最高‼
冷めても味がしっかりでおいしいからお弁当にも♡
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材料

3~4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. *砂糖 大さじ1
  3. *酒 大さじ1
  4. *めんつゆ 大さじ3
  5. *昆布茶 小さじ2
  6. 天ぷら粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を繊維に逆らって厚さ1~1.5㎝位の削ぎ切りにする。*に付けてよく揉んで冷蔵庫で2~3時間おく。

  2. 2

    天ぷら粉と水を規定量溶いて①を入れて油で揚げていく。

コツ・ポイント

鶏むね肉はしっかり繊維とは逆に切る。
余熱でも火が通るので揚げすぎない☆

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♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
2017/11/03 09:38に公開
21歳♀、9歳♂、5歳♂の3人のシングルママです♡スキズ大好き♡娘と一緒に推し活が楽しすぎる♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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