お弁当のおかずやおつまみにも♪このレシピの生い立ちきのこが苦手な子供のために作りました
水洗いし、えのきの根元を切り落とす
豚ロースで巻く
油をしいたフライパンへいれ、塩コショウを軽くして中火で3分蓋をして蒸し焼きにする
★をいれとろみがつくまで全体に絡ませる
豚ロースでまく時重ならないようにずらしてまくと焼く時間が短くなり全体に火が通りやすくなります
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