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食欲そそるピリ辛ニラだれ丼
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食欲そそるピリ辛ニラだれ丼-レシピのメイン写真

食欲そそるピリ辛ニラだれ丼

328☆saraie
328☆saraie @cook_40168853

ニラだれをのせたかったんですが今回、丼にしたのが
美味しく出来たのでσ(^_^;)
ニラだれは大量に作り置きしてます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどガッツリ感ありなのでダイエットに最適!
ニラだれをストックしとけば何にでも合わせれるので重宝
します!

ニラだれをのせたかったんですが今回、丼にしたのが
美味しく出来たのでσ(^_^;)
ニラだれは大量に作り置きしてます。
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食欲そそるピリ辛ニラだれ丼

328☆saraie
328☆saraie @cook_40168853

ニラだれをのせたかったんですが今回、丼にしたのが
美味しく出来たのでσ(^_^;)
ニラだれは大量に作り置きしてます。
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ヘルシーだけどガッツリ感ありなのでダイエットに最適!
ニラだれをストックしとけば何にでも合わせれるので重宝
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ニラだれをのせたかったんですが今回、丼にしたのが
美味しく出来たのでσ(^_^;)
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 豚ミンチ 200g
  • 玉葱 1玉
  • たま黄身 1つ
  • 醤油 大さじ4
  • ポン酢 大さじ6
  • ごま油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ2〜3
  • サラダ油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニラ1束を1㎝〜2㎝ぐらいに切り
    タッパに入れる。

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方1写真
  2. 2

    ボールに全ての調味料を合わせる。

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方2写真
  3. 3

    混ぜたら出来上がり!

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方3写真
  4. 4

    玉葱1玉をみじん切りにする。

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方4写真
  5. 5

    豚ミンチとみじん切りの玉葱を
    フライパンで塩胡椒を多めにふりながら炒める。

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯、炒めた豚ミンチ、
    卵(黄身だけ)をのせニラだれをかけたら出来上がり。

    • 食欲そそるピリ辛ニラだれ丼作り方6写真

コツ・ポイント

コツというほどなく簡単に作れます!
豆板醤の量で辛さが決まるのでお好みで♪
豚ミンチでなくても冷しゃぶ用をさっと湯がいてのせても
美味しく頂けます!
ニラだれがポイントなので後はなんでも応用できます(^^)

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328☆saraie
328☆saraie @cook_40168853
2016/04/14 01:05に公開

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