玉ねぎみじん切りをバターで炒めます。弱火でゆっくり焦がさないようにかき混ぜます。

ご飯をいれて混ぜ合わせます、B)の調味料をいれて味をつけます。

Ａ）の材料を混ぜ合わせます。(写真は2.5人前の分量です)

バターをひいたフライパンに弱火で,卵をかき混ぜます。写真ぐらいの状態になったら盛り付けたバターライスの上にのせます。

お好みで市販のデミソース、ハヤシソース等をかけるとさらに美味しく頂けます。パセリをふりかけて完成です。