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☆お弁当☆かしわのコチュジャンソテー
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☆お弁当☆かしわのコチュジャンソテー-レシピのメイン写真

☆お弁当☆かしわのコチュジャンソテー

まーひーのママ
まーひーのママ @cook_98790700

ご飯にもお酒にも合うと思います。
辛くないです。
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覚書です( ´ ▽ ` )ノ

ご飯にもお酒にも合うと思います。
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☆お弁当☆かしわのコチュジャンソテー

まーひーのママ
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ご飯にもお酒にも合うと思います。
辛くないです。
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材料

  • かしわ 100g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ごま油 少々
  • ☆タレ☆
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かしわは一口大に切り、フォークで数回さす。
    玉ねぎも切る。

  2. 2

    タレにかしわを5分程漬ける。

  3. 3

    漬け終わったら、汁けを切る。
    フライパンを熱し、ごま油を少々入れかしわを焼く。火は弱火で、蓋をする。〈焦げやすいです〉

  4. 4

    かしわに火が通ってきたら、玉ねぎも、加えて焼く。最後にタレを入れからめる。

コツ・ポイント

ピーマンや人参などの野菜入れても美味しいです(^∇^)
焦げやすいので、タレに漬けないで、かしわを焼いてからタレをからめてもオッケーです。

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まーひーのママ
まーひーのママ @cook_98790700
2016/04/15 06:45に公開
料理&お菓子作り(ヘタだけど)大好き( ´ ▽ ` )ノ食べてる時の娘の笑顔が嬉しくて…娘もお弁当を自分で作れるように❤️簡単なレシピ保存しています( ´ ▽ ` )ノ誤字脱字修正してます(>人<;)ご了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

酒 コチュジャン 玉ねぎ かしわ

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