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簡単☆うまうま☆明太じゃがバター
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簡単☆うまうま☆明太じゃがバター-レシピのメイン写真

簡単☆うまうま☆明太じゃがバター

くっちゃんまる☆
くっちゃんまる☆ @cook_40249617

名前通りの材料でできるとっても簡単シンプルな一品です☆それぞれの素材の味も引き立ちお芋もホクホクで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもと明太子が中途半端に余ってしまい…美味しくボリュームあるおかずをと考えていた時に思いつきました！

名前通りの材料でできるとっても簡単シンプルな一品です☆それぞれの素材の味も引き立ちお芋もホクホクで美味しいですよ♪
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じゃがいもと明太子が中途半端に余ってしまい…美味しくボリュームあるおかずをと考えていた時に思いつきました！

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簡単☆うまうま☆明太じゃがバター

くっちゃんまる☆
くっちゃんまる☆ @cook_40249617

名前通りの材料でできるとっても簡単シンプルな一品です☆それぞれの素材の味も引き立ちお芋もホクホクで美味しいですよ♪
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じゃがいもと明太子が中途半端に余ってしまい…美味しくボリュームあるおかずをと考えていた時に思いつきました！

名前通りの材料でできるとっても簡単シンプルな一品です☆それぞれの素材の味も引き立ちお芋もホクホクで美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • 明太子 1.5切れ程度
  • じゃがいも 1個
  • バター 10g
  • パセリ(なくてもok!) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに乱切りして耐熱容器に入れ、水大さじ1を回しかけ、ラップをして500wのレンジで7分加熱する

  2. 2

    明太子を中身だけを絞り出す
    皮は使いません☆

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ全体になじませる

  4. 4

    じゃがいもを投入し軽く焦げ目がつく程度に中火で炒めていく

  5. 5

    炒まったら粗熱をとってから明太子を投入して混ぜ混ぜ☆

  6. 6

    パセリをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

明太子がパサパサになってしまわないように、じゃがいもの粗熱を取ってから混ぜることをオススメします☆

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くっちゃんまる☆
くっちゃんまる☆ @cook_40249617
2019/03/17 10:38に公開

このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター 明太子

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