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加熱なし!ピーマンの塩昆布和え
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加熱なし!ピーマンの塩昆布和え-レシピのメイン写真

加熱なし!ピーマンの塩昆布和え

平兵衛
平兵衛 @cook_40185259

加熱しないのでピーマンがシャキシャキです。弁当のすき間おかずにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
以前はレンジやフライパンでピーマンを加熱していましたが、生でも食べられるので試してみました。

加熱しないのでピーマンがシャキシャキです。弁当のすき間おかずにもピッタリ!
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加熱なし!ピーマンの塩昆布和え

平兵衛
平兵衛 @cook_40185259

加熱しないのでピーマンがシャキシャキです。弁当のすき間おかずにもピッタリ!
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以前はレンジやフライパンでピーマンを加熱していましたが、生でも食べられるので試してみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ・ピーマン 3個
  2. ・塩昆布 大1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンのタネ・わたを取り細切りにします。

  2. 2

    塩昆布と和えて一晩冷蔵庫に入れて味をなじませて完成です。

コツ・ポイント

面倒ですがピーマンは塩昆布くらいの細さにすると味がなじみやすいです。塩昆布はお好みで加減してください。

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平兵衛
平兵衛 @cook_40185259
2014/05/16 08:36に公開
自然いっぱいの兵庫県日本海側に住んでいます(^_-)v
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