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水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け
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水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け-レシピのメイン写真

水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

徳山物産の冷麵のスープを使って、漬物を作りました。
このレシピの生い立ち
徳山物産の冷麵がクックモニターで当選したので作りました。

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はーとねこ
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徳山物産の冷麵のスープを使って、漬物を作りました。
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徳山物産の冷麵がクックモニターで当選したので作りました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 適量
  • 冷麵の水キムチスープ 1人分
  • 乾燥とうがらし(輪切り) 適量
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作り方

  1. 1

    徳山物産の冷麵。

    • 水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け作り方1写真
  2. 2

    水キムチスープだけを使いました。

    • 水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは乱切りにし塩適量をふってしばらく置いた後、水気を手でしぼる。水キムチのスープに半日以上つけて味を含ませる。

    • 水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け作り方3写真
  4. 4

    水気を切って皿に盛る。

    • 水キムチスープで・きゅうりの水キムチ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

漬け置きするときに、乾燥の輪切りの唐辛子を好みで加えておいてもいいです。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/05/23 05:08に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

スープ 水キムチ キュウリ めん トウガラシ

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