簡単すぎるコーヒーチキンチャーシュー風
苺ココア♡ @cook_40078053
とても簡単にできます♪
おつまみやおもてなしにも☆
ついつい手が伸びてしまうので作るときは２本まとめて作ります！
このレシピの生い立ち
数年前テレビで見てからあまりに簡単にできるのに感動し、定番メニューになりました！
簡単すぎるコーヒーチキンチャーシュー風
とても簡単にできます♪
おつまみやおもてなしにも☆
ついつい手が伸びてしまうので作るときは２本まとめて作ります！
このレシピの生い立ち
数年前テレビで見てからあまりに簡単にできるのに感動し、定番メニューになりました！
作り方
- 1
とりむね肉にグルグル糸を巻き付ける (適当にで大丈夫)
-
- 2
大きめの鍋に肉がかぶるくらいの水にコーヒーを入れ、とり肉を入れて20分くらい煮込む。(火が通るまで)
-
- 3
☆印のつけだれを混ぜ、ジップロックに入れる。
肉が冷めたらジップロックに入れ、冷蔵庫で一晩置く。 - 4
切るときはパン切り包丁が切りやすいです。
コツ・ポイント
二晩置くと更に味が濃く染み込みます。
とり肉の周りに色をつけるためコーヒーで煮ます。(不思議と味はしません)
そのまま食べるのはもちろん、しっかり味がついてるのでピザやサラダ、チャーハンに混ぜても☆
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